Why PT. Industri Roti Enak?

about pt. industri roti enak

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.

PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.

Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :

  • Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
  • Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
  • Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven
Read More

Best Seller Products

Rangkaian produk unggulan yang paling banyak dicari oleh para pelanggan setia kami.

ALL PRODUCTS

News & Event

15 Isian Roti Manis yang Paling Digemari di Indonesia

Isian roti manis yang populer di Indonesia mencakup cokelat, keju, kacang, srikaya, hingga isian krim susu. Setiap isian punya karakter rasa yang berbeda, dan pilihan terbaiknya tergantung selera serta tujuan pemakaian, baik untuk sarapan, camilan, maupun jualan. Roti manis sudah lama jadi bagian dari keseharian orang Indonesia. Dari warung pinggir jalan sampai toko roti ternama […]

Roti Buaya: Dari Mana Datangnya Tradisi Unik Betawi Ini?

Roti buaya adalah roti berbentuk buaya yang sudah menjadi bagian dari adat pernikahan Betawi selama ratusan tahun. Roti ini bukan sekadar makanan, melainkan simbol kesetiaan dan kemakmuran yang punya cerita panjang di baliknya. Kalau kamu pernah hadir di pernikahan adat Betawi, pasti pernah lihat roti berbentuk buaya yang dibawa oleh pihak pengantin pria. Bentuknya khas, […]

Roti Gandum untuk Diet: Benarkah Efektif Turunkan Berat Badan?

Roti gandum mengandung serat tinggi, indeks glikemik rendah, dan nutrisi penting yang membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga energi tetap stabil. Konsumsi roti gandum secara teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang terbukti mendukung penurunan berat badan yang sehat dan berkelanjutan. Banyak orang yang sedang diet langsung mencoret roti dari daftar makanan mereka. Padahal, tidak […]

Kalori Roti Tawar: Berapa Sebenarnya dan Apa Artinya Buat Kamu?

Satu lembar roti tawar putih rata-rata mengandung sekitar 70 hingga 80 kalori. Tapi angka itu bisa berubah tergantung merek, ukuran irisan, dan bahan tambahan di dalamnya. Kalau kamu makan dua lembar sekaligus, kamu sudah menyumbang sekitar 140 hingga 160 kalori sebelum isian apapun ditambahkan. Roti tawar hampir selalu ada di dapur rumah Indonesia. Praktis, murah, […]

Kemasan Roti Kekinian yang Bikin Produk Kamu Laku Lebih Cepat

Kemasan roti kekinian bukan sekadar pembungkus. Desain, bahan, dan tampilan kemasan secara langsung memengaruhi keputusan beli pelanggan, kepercayaan terhadap merek, dan bahkan daya tahan produk. Untuk usaha roti skala kecil maupun menengah, investasi pada kemasan yang tepat bisa jadi pembeda yang signifikan di pasar yang makin ramai. Pernah nggak kamu beli roti bukan karena lapar, […]

HPP Roti Kamu Salah Hitung? Ini Cara yang Benar

Cara menghitung HPP roti dilakukan dengan menjumlahkan semua biaya yang dikeluarkan untuk membuat satu produk, mulai dari bahan baku, tenaga kerja, hingga biaya operasional. Hasilnya digunakan sebagai dasar menentukan harga jual yang menguntungkan. Tanpa HPP yang akurat, usaha roti bisa rugi tanpa sadar. Banyak pemilik usaha roti yang sudah berjalan berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun, tapi belum […]

Croissant Puff Pastry: Beda Tipis tapi Rasanya Beda Jauh

Croissant dan puff pastry sama-sama dibuat dari adonan berlapis lemak, tapi keduanya adalah dua hal yang berbeda. Croissant menggunakan ragi sehingga teksturnya lebih lembut dan sedikit kenyal, sementara puff pastry tidak menggunakan ragi dan menghasilkan lapisan yang lebih renyah dan ringan. Perbedaan ini memengaruhi rasa, tekstur, dan cara penggunaannya di dapur. Kalau kamu pernah berdiri […]

Fruit Puff Pastry: Kenapa Kue Ini Terus Populer?

Fruit puff pastry adalah kue berbahan dasar adonan puff pastry yang diisi atau ditumpuk dengan buah segar maupun buah kaleng. Kue ini populer karena tampilannya menarik, rasanya seimbang antara gurih dan manis, serta cukup fleksibel untuk berbagai kesempatan, dari sarapan santai hingga sajian pesta. Kalau kamu pernah mampir ke toko roti kelas menengah ke atas, […]

Apple Puff Pastry: Apa yang Bikin Kue Ini Begitu Populer?

Apple puff pastry adalah kue berbahan dasar pastry berlapis tipis yang diisi dengan apel berbumbu. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan aromanya langsung bikin lapar. Kue ini populer di seluruh dunia karena mudah ditemukan, variasinya banyak, dan rasanya konsisten enak di versi manapun. Kalau kamu pernah masuk ke toko roti atau kafe yang […]

Puff Pastry Tuna Itu Simpel, Tapi Kenapa Selalu Jadi Favorit?

Puff pastry tuna adalah camilan berbahan kulit pastry berlapis yang diisi dengan tuna, biasanya dicampur dengan mayones, keju, atau sayuran. Kombinasi tekstur renyah di luar dan isian gurih di dalam menjadi alasan utama camilan ini terus digemari, dari acara keluarga sampai jajanan kafe. Kalau kamu pernah datang ke pesta ulang tahun, arisan, atau gathering kantor, […]

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.