Why PT. Industri Roti Enak?

distributor produk pastry dan bakery

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.

PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.

Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :

  • Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
  • Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
  • Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven
Read More

Best Seller Products

Rangkaian produk unggulan yang paling banyak dicari oleh para pelanggan setia kami.

ALL PRODUCTS

News & Event

Cromboloni, Pastry Hybrid yang Menggeser Peta Persaingan Bakery

Cromboloni adalah pastry hasil perpaduan croissant dan bomboloni yang menggabungkan tekstur berlapis renyah dengan isian lembut khas donat. Tren ini menarik perhatian pelaku industri roti karena menawarkan diferensiasi produk tanpa mengubah total lini produksi. Bagi bisnis bakery, memahami cromboloni berarti memahami arah baru selera konsumen urban saat ini. Permintaan konsumen terhadap pastry yang unik dan […]

Dirty Chocolate Bomb: Peluang Manis untuk Bisnis Kuliner Anda

Dirty chocolate bomb adalah produk pastry beku berisi cokelat dan Nutella yang praktis diproduksi ulang dengan proses re-heat sederhana. Produk ini cocok untuk bisnis kafe, toko roti, dan reseller frozen food karena tidak membutuhkan tenaga ahli, hemat waktu produksi, dan mudah dikelola stoknya. Banyak pelaku usaha kuliner bingung mencari produk yang bisa menarik pelanggan tanpa […]

Beef Curry Pastry: Camilan Gurih yang Bikin Pelanggan Balik Lagi

Beef curry pastry adalah pastry renyah berisi daging sapi berbumbu kari yang cocok dijadikan menu andalan kafe, hotel, atau katering karena rasanya kuat, tahan lama saat disimpan beku, dan mudah disajikan ulang tanpa menurunkan kualitas. PT Industri Roti Enak memproduksi beef curry pastry dengan standar bahan dan proses produksi yang konsisten untuk kebutuhan bisnis makanan […]

Pain Au Chocolat: Roti Prancis yang Bikin Kafe Anda Naik Kelas

Pain au chocolat adalah roti viennoiserie asal Prancis yang dibuat dari adonan puff pastry berlapis mentega dengan isian batangan cokelat di tengahnya. Roti ini cocok ditambahkan ke menu kafe maupun toko roti karena menawarkan tekstur renyah berlapis, tampilan yang menarik, dan posisi produk yang lebih premium dibanding roti manis biasa. Banyak pemilik toko roti ragu […]

Sausage Croissant, Menu yang Bikin Pelanggan Balik Lagi

Sausage croissant adalah peluang menu yang mendongkrak nilai jual bisnis kuliner karena menggabungkan kepraktisan sarapan dengan sensasi rasa gurih yang mengenyangkan. Kesuksesan produk ini di outlet Anda bergantung pada tiga hal, yaitu kualitas laminasi adonan, konsistensi sosis yang dipakai, dan ketepatan cara penyimpanan serta pemanasan sebelum disajikan ke pelanggan. Banyak pemilik usaha kuliner melihat sausage […]

Triple Cheese Croissant, Camilan Tiga Keju yang Bikin Ketagihan

Triple cheese croissant adalah croissant berlapis mentega yang diisi tiga jenis keju sekaligus, biasanya cheddar, mozarella, dan parmesan. Kombinasi ini menghasilkan rasa gurih yang lebih kompleks dibanding croissant keju biasa. PT Industri Roti Enak memproduksi varian ini dengan fokus pada tekstur renyah di luar dan lumer di dalam, cocok untuk bisnis kafe, toko roti, maupun […]

Rahasia Chocolate Croissant yang Konsisten untuk Bisnis Bakery Anda

Chocolate croissant yang konsisten lahir dari tiga faktor utama: kualitas butter lamination, pemilihan cokelat yang tepat, dan kontrol suhu saat proofing serta pemanggangan. PT Industri Roti Enak membantu pelaku usaha roti menjaga ketiga faktor ini tetap stabil, sehingga setiap batch chocolate croissant memiliki rasa, tekstur, dan tampilan yang sama persis di setiap outlet. Banyak pemilik […]

Roti Frozen Jadi Andalan Baru Dapur Komersial di Indonesia

Roti frozen adalah roti yang dibekukan setelah proses pembuatan tertentu agar bisa disimpan lebih lama tanpa kehilangan tekstur aslinya. PT Industri Roti Enak memakai teknologi pembekuan cepat agar roti tetap segar saat diolah ulang oleh dapur komersial, kafe, hotel, dan gerai makanan. Stok roti yang tidak konsisten sering jadi masalah besar bagi pelaku bisnis kuliner. […]

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.