Why PT. Industri Roti Enak?

about pt. industri roti enak

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.

PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.

Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :

  • Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
  • Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
  • Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven
Read More

Best Seller Products

Rangkaian produk unggulan yang paling banyak dicari oleh para pelanggan setia kami.

ALL PRODUCTS

News & Event

Contoh Danish Pastry: Variasi Menu yang Populer

Pernahkah kamu mampir ke kafe lokal favoritmu, melihat deretan roti berlapis yang mengilap di etalase, dan merasa bingung mau pilih yang mana? Roti-roti ini tampak sangat menggoda dengan berbagai isian manis atau gurih di atasnya. Banyak orang sekadar menunjuk bentuk yang paling menarik tanpa tahu nama persisnya. Roti berlapis dengan isian beraneka ragam ini sebenarnya […]

Bentuk Danish Pastry: Variasi Menarik yang Menggugah Selera

Menggigit sepotong danish pastry yang renyah dan gurih adalah pengalaman yang menyenangkan. Aroma mentega yang harum dipadukan dengan lapisan adonan yang tipis membuat siapa saja sulit menolak. Tapi sadar atau tidak, hal pertama yang membuat kita tertarik mencoba kue ini adalah penampilannya. Bentuk danish pastry sangat bervariasi dan masing-masing punya daya tarik sendiri. Ada yang […]

Raisin Danish Pastry: Kombinasi Manis dan Tekstur Lembut

Pernahkah kamu masuk ke toko roti dan langsung disambut oleh aroma mentega yang dipanggang sempurna? Dari sekian banyak pilihan yang ada di etalase, ada satu jenis pastry yang hampir selalu menarik perhatian, yaitu raisin danish. Pastry yang satu ini memang punya tempat khusus di hati banyak orang. Bentuknya yang berlapis, warnanya yang cokelat keemasan, dan […]

Harga Danish Pastry: Kisaran dan Faktor Penentunya

Pernahkah kamu duduk santai di kedai kopi lalu melihat deretan roti berlapis yang tampak renyah? Ya, danish pastry memang selalu berhasil menggoda selera. Bentuknya cantik, teksturnya berlapis, dan rasanya gurih bercampur manis. Cocok sekali menemani secangkir kopi hangat di pagi maupun sore hari. Namun, kalau kita perhatikan lebih jauh, danish pastry harga ini bisa sangat […]

Danish Pastry Instan: Solusi Praktis Bisnis dan Rumah

Membuat kue sering kali membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Proses pengolahan adonan, waktu istirahat di kulkas, hingga teknik melipat yang berulang bisa membuat siapa saja merasa lelah sebelum kue masuk ke dalam oven. Hal ini sangat terasa jika Anda sedang mencoba resep pastry yang berlapis. Banyak orang akhirnya mundur dan memilih membeli kue jadi di […]

Bahan Pengembang Roti: Jenis, Fungsi, dan Cara Kerjanya

Pernahkah kamu mencoba membuat roti sendiri di rumah, tapi hasilnya malah keras seperti batu? Masalahnya mungkin bukan pada niat atau usahamu, melainkan pada pemahaman tentang bahan pengembang. Bahan pengembang roti inilah yang menjadi rahasia utama di balik roti yang empuk, bervolume, dan lembut saat digigit. Tanpanya, adonan tepung hanya akan menjadi bongkahan padat yang sulit […]

Perbedaan Puff Pastry dan Danish Pastry: Mana yang Lebih Cocok?

Pernahkah kamu masuk ke toko roti lalu bingung melihat deretan kue yang bentuknya mirip tapi namanya berbeda? Banyak dari kita pasti pernah mengalami hal ini. Dua jenis adonan yang paling sering membuat orang tertukar adalah puff pastry dan danish pastry. Keduanya terlihat berlapis, renyah, dan menggiurkan. Tapi kalau diperhatikan lebih dekat atau dicicipi, terdapat perbedaan […]

Danish Pastry Adalah: Pengertian dan Karakteristiknya

Pernahkah kamu duduk santai di kafe sambil menikmati secangkir kopi hangat dan sepotong roti berlapis yang sangat renyah? Kemungkinan besar, hidangan manis yang kamu nikmati saat itu adalah sebuah kreasi pastry. Dari sekian banyak jenis roti dan kue yang ada di etalase toko roti, danish pastry hampir selalu berhasil mencuri perhatian. Danish Pastry adalah roti […]

Danish Pastry Chocolate: Cita Rasa Manis yang Disukai Semua

Pernahkah kamu masuk ke sebuah toko roti dan langsung disambut oleh aroma mentega yang harum dan manis? Dari sekian banyak pilihan roti dan kue yang ada di etalase, mata kita sering kali tertuju pada satu kue berlapis yang terlihat renyah dengan isian cokelat pekat di tengahnya. Danish Pastry Chocolate selalu cocok menemani secangkir kopi hangat […]

Panduan Lengkap Fruit Danish: Buah Segar dan Pastry Renyah

Pernahkah kamu masuk ke toko roti dan langsung tertuju pada deretan kue berlapis yang mengkilap dengan topping buah warna-warni di atasnya. Kue itu terlihat sangat menggoda karena kombinasi teksturnya yang berlapis dan warna buah yang cerah. Itulah fruit danish pastry, salah satu jenis kue manis yang paling digemari banyak orang. Kue ini bukan sekadar camilan […]

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.