Why PT. Industri Roti Enak?

about pt. industri roti enak

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.

PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.

Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :

  • Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
  • Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
  • Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven
Read More

Best Seller Products

Rangkaian produk unggulan yang paling banyak dicari oleh para pelanggan setia kami.

ALL PRODUCTS

News & Event

Tepung Kentang: Rahasia Masakan Renyah dan Saus Kental Sempurna

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa ayam goreng di restoran favorit Anda bisa begitu renyah dan tahan lama, sementara buatan rumah sering kali menjadi lembek setelah dingin? Atau mungkin Anda penasaran mengapa saus pada tumisan ala restoran Cina terlihat bening dan mengkilap cantik, tidak keruh seperti saat kita menggunakan tepung jagung atau maizena di rumah? Jawabannya sering […]

Rahasia Tepung Hunkwe: Kunci Tekstur Kenyal dalam Dunia Pastry dan Roti

Pernahkah Anda menggigit sepotong kue tradisional atau isian roti yang teksturnya unik? Rasanya lembut, sedikit kenyal, terasa dingin di lidah, tapi tidak lengket seperti lem. Kalau pernah, besar kemungkinan Anda sedang menikmati olahan tepung hunkwe. Bagi kita yang tinggal di Indonesia, tepung ini sebenarnya sudah sangat akrab. Kita sering melihatnya di pasar tradisional, biasanya dikemas […]

Dari Bubur Gandum ke Roti Tawar: Sejarah Panjang Makanan Kita

Pernah tidak kamu masuk ke toko roti dan langsung merasa lapar karena wanginya? Atau mungkin kamu punya kenangan masa kecil tentang sarapan roti tawar yang dioles mentega dan ditaburi gula pasir. Roti itu makanan yang sangat sederhana, tapi kehadirannya begitu kuat dalam hidup kita sehari-hari. Rasanya hampir semua budaya di dunia punya versi rotinya sendiri. […]

Dunia Roti dan Pastry: Lebih dari Sekadar Tepung dan Air

Pernahkah kamu berjalan melewati sebuah toko roti di pagi hari dan langsung berhenti karena mencium aromanya? Ada sesuatu yang sangat mendasar dan menenangkan dari bau roti yang baru dipanggang atau mentega yang meleleh di dalam oven. Rasanya seperti pelukan hangat yang tidak terlihat. Bagi banyak dari kita, toko roti atau bakery adalah tempat persinggahan untuk […]

Rahasia Membuat Roti Lembut dan Empuk ala Bakery

Apakah Anda pernah bertanya-tanya mengapa roti yang Anda beli di toko roti langganan selalu terasa begitu lembut, ringan, dan empuk hingga berhari-hari? Sementara itu, roti buatan sendiri sering kali berakhir keras, padat, atau cepat kering hanya dalam waktu 24 jam. Jangan khawatir, Anda tidak sendirian. Membuat roti yang benar-benar lembut seperti awan memang membutuhkan lebih […]

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.