PRODUCT READY TO BAKE FRESH BAKED Product
Ready To Eat Merupakan berbagai produk jadi dari IRE yang siap untuk dikonsumsi. ORDER NOW PRODUCT
READY TO EAT PRODUCT READY TO PROOF 100% NATURAL & FRESH Product Ready
To Proof Merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran ORDER NOW PRODUCT READY TO BAKE PRODUCT READY TO PROOF PRODUCT
READY TO EAT 100% NATURAL & FRESH Product Ready To Bake Merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven ORDER NOW PRODUCT READY TO BAKE PRODUCT
READY TO EAT PRODUCT READY TO PROOF

Why PT. Industri Roti Enak?

distributor produk pastry dan bakery

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.

PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.

Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :

  • Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
  • Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
  • Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven
Read More

Best Seller Products

Rangkaian produk unggulan yang paling banyak dicari oleh para pelanggan setia kami.

ALL PRODUCTS

News & Event

Tuna Puff Pastry: Camilan Andalan untuk Bisnis Kuliner Anda

Tuna puff pastry adalah camilan berbahan adonan berlapis dengan isian tuna yang digemari pelaku usaha kafe, hotel, dan katering karena praktis disajikan dan disukai banyak kalangan. Kualitas produk ditentukan oleh jenis adonan, kesegaran isian tuna, serta proses penyimpanan beku yang tepat. PT Industri Roti Enak memproduksi tuna puff pastry dengan standar higienis untuk kebutuhan bisnis […]

Puff Pastry Sheet: Kunci Produk Roti yang Konsisten dan Renyah

Puff pastry sheet adalah adonan berlapis yang sudah dipipihkan dan siap pakai, terdiri dari lapisan tepung dan mentega yang tersusun berulang sehingga menghasilkan tekstur renyah dan berlapis saat dipanggang. Kualitas lapisan ini menentukan hasil akhir produk roti, mulai dari kerenyahan, volume, hingga daya tahan selama penyimpanan. Banyak pelaku usaha roti dan pastry menghadapi masalah yang […]

Tren Cheese Roll Pastry yang Mulai Mengubah Rak Bakery di Indonesia

Cheese roll pastry adalah pastry berlapis dengan isian keju yang kini banyak dicari pelaku bakery dan horeka karena tampilan menarik, tekstur renyah, dan rasa gurih yang disukai pasar Indonesia. Produk ini cocok untuk bisnis yang ingin menambah variasi menu tanpa menambah beban produksi berat, asal pemilihan bahan baku dan supplier dilakukan dengan cermat. Rak pajangan […]

Apple Pie: Camilan Klasik yang Tak Pernah Kehilangan Peminat

Apple pie adalah kue pai berisi irisan apel yang dipanggang dengan campuran gula, kayu manis, dan rempah lain di dalam adonan pastry renyah. Camilan ini populer di Indonesia sebagai hidangan penutup, suguhan acara keluarga, hingga produk andalan di banyak toko roti karena rasanya yang hangat dan teksturnya yang berlapis. Apple pie selalu punya tempat khusus […]

Kenapa Butter Sheet Jadi Penentu Danish Pastry yang Berlapis dan Renyah

Danish pastry butter sheet adalah lembaran mentega khusus yang dipakai untuk membentuk lapisan pada adonan danish pastry melalui proses laminasi. Kualitas butter sheet menentukan apakah pastry jadi renyah, berlapis rapi, dan tahan bentuk setelah dipanggang. PT Industri Roti Enak memproduksi danish pastry butter sheet dengan titik leleh yang stabil, sehingga lapisan adonan tidak mudah rusak […]

Cromboloni, Pastry Hybrid yang Menggeser Peta Persaingan Bakery

Cromboloni adalah pastry hasil perpaduan croissant dan bomboloni yang menggabungkan tekstur berlapis renyah dengan isian lembut khas donat. Tren ini menarik perhatian pelaku industri roti karena menawarkan diferensiasi produk tanpa mengubah total lini produksi. Bagi bisnis bakery, memahami cromboloni berarti memahami arah baru selera konsumen urban saat ini. Permintaan konsumen terhadap pastry yang unik dan […]

Dirty Chocolate Bomb: Peluang Manis untuk Bisnis Kuliner Anda

Dirty chocolate bomb adalah produk pastry beku berisi cokelat dan Nutella yang praktis diproduksi ulang dengan proses re-heat sederhana. Produk ini cocok untuk bisnis kafe, toko roti, dan reseller frozen food karena tidak membutuhkan tenaga ahli, hemat waktu produksi, dan mudah dikelola stoknya. Banyak pelaku usaha kuliner bingung mencari produk yang bisa menarik pelanggan tanpa […]

Beef Curry Pastry: Camilan Gurih yang Bikin Pelanggan Balik Lagi

Beef curry pastry adalah pastry renyah berisi daging sapi berbumbu kari yang cocok dijadikan menu andalan kafe, hotel, atau katering karena rasanya kuat, tahan lama saat disimpan beku, dan mudah disajikan ulang tanpa menurunkan kualitas. PT Industri Roti Enak memproduksi beef curry pastry dengan standar bahan dan proses produksi yang konsisten untuk kebutuhan bisnis makanan […]

Pain Au Chocolat: Roti Prancis yang Bikin Kafe Anda Naik Kelas

Pain au chocolat adalah roti viennoiserie asal Prancis yang dibuat dari adonan puff pastry berlapis mentega dengan isian batangan cokelat di tengahnya. Roti ini cocok ditambahkan ke menu kafe maupun toko roti karena menawarkan tekstur renyah berlapis, tampilan yang menarik, dan posisi produk yang lebih premium dibanding roti manis biasa. Banyak pemilik toko roti ragu […]

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.