Ready To Eat
READY TO EAT
To Proof
READY TO EAT
READY TO EAT
Why PT. Industri Roti Enak?

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.
PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.
Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :
- Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
- Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
- Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven
Best Seller Products
Rangkaian produk unggulan yang paling banyak dicari oleh para pelanggan setia kami.
News & Event
Aneka Varian Roti Wijen yang Wajib Kamu Coba
Mencium aroma roti yang baru keluar dari oven memang selalu berhasil bikin perut keroncongan. Apalagi kalau roti tersebut punya taburan biji wijen di bagian atasnya. Sensasi renyah dan wangi khas dari wijen membuat pengalaman makan roti jadi jauh lebih nikmat. Bagi banyak orang, roti dengan taburan wijen bukan sekadar pengganjal perut, tapi juga camilan yang […]
Peluang Usaha Roti Viral dan Cara Memulainya
Setiap kali kita membuka aplikasi media sosial, pasti ada saja makanan baru yang sedang ramai dibicarakan. Salah satu yang paling sering muncul dan menarik perhatian banyak orang adalah roti viral. Mulai dari roti dengan isian lumer, roti berlapis yang renyah, sampai roti dengan bentuk yang belum pernah kita lihat sebelumnya. Fenomena ini bukan cuma sekadar […]
Panduan Lengkap Memulai Usaha Pastry Homemade dari Dapur Sendiri
Suka membuat kue di rumah? Teman dan keluarga sering memuji hasil panggangan kamu? Mungkin ini saat yang tepat untuk mengubah hobi menjadi sesuatu yang menghasilkan uang. Membuat pastry homemade sekarang bukan cuma soal mengisi waktu luang di akhir pekan. Banyak orang yang sudah membuktikan bahwa dari dapur kecil di rumah, sebuah usaha yang menjanjikan bisa […]
Peluang Usaha Kue Pastry Kering dari Dapur Rumah
Banyak orang yang ingin mulai usaha sendiri tapi bingung harus mulai dari mana. Terkadang ide yang paling bagus justru ada di depan mata kita, atau lebih tepatnya ada di dapur kita sendiri. Salah satu peluang yang sangat menjanjikan saat ini adalah membuat dan menjual kue pastry kering. Ini bukan sekadar hobi, tapi bisa jadi sumber […]
Peluang Usaha dari Tren Pastry yang Sedang Ramai
Belakangan ini kita sering melihat orang rela antre panjang demi membeli makanan manis berlapis-lapis yang sedang viral. Kadang bentuknya bulat berisi krim lumer, kadang bentuknya perpaduan antara dua jenis roti yang berbeda. Fenomena tren pastry memang tidak ada habisnya dan selalu berhasil membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi. Kalau kamu suka membuat kue atau sedang […]
Panduan Lengkap Memulai Usaha Es Krim Roti
Banyak dari kita punya kenangan manis dengan jajanan masa kecil. Salah satu yang paling menempel di ingatan adalah es krim roti. Rasanya sederhana tapi sangat pas. Perpaduan antara roti yang lembut dan es krim dingin yang manis membuat siapa saja sulit menolaknya. Dulu kita sering membelinya dari pedagang keliling yang lewat di depan rumah atau […]
Panduan Lengkap Mesin Pengembang Roti untuk Pemula
Pernahkah kamu membuat adonan roti, menunggunya mengembang selama berjam-jam, tapi hasil akhirnya tetap bantat dan keras? Membuat roti memang gampang-gampang susah. Salah satu tantangan terbesarnya adalah memastikan ragi bekerja dengan maksimal. Ragi adalah makhluk hidup renik yang butuh suhu dan kelembapan pas supaya bisa aktif dan membuat adonan mengembang sempurna. Di sinilah banyak orang yang […]
Puff Pastry dan Danish Pastry: Perbandingan Lengkap
Pernah bingung saat berdiri di depan rak bahan kue supermarket lalu melihat dua jenis adonan lipat yang bentuknya hampir sama persis? Di satu sisi ada kotak bertuliskan puff pastry, sementara di sebelahnya ada kotak bertuliskan danish pastry. Secara sekilas, puff pastry dan danish pastry tampak menjanjikan hasil panggangan yang renyah dan berlapis. Namun kalau kamu […]
Macam-Macam Danish Pastry yang Wajib Anda Coba
Pernahkah Anda berdiri di depan etalase toko roti lalu merasa bingung memilih camilan yang pas untuk menemani waktu santai? Di antara deretan roti yang ada, macam macam danish pastry sering kali mencuri perhatian. Wangi mentega yang khas dan lapisan kulit yang renyah membuatnya sangat menggoda. Roti ini memang punya daya tarik tersendiri yang sulit ditolak. […]
Apa Itu Danish Pastry: Pengertian dan Ciri Khasnya
Pernahkah kamu duduk di kedai kopi, melihat etalase kaca, dan tergoda oleh kue berlapis yang terlihat renyah dengan isian selai manis di tengahnya? Kemungkinan besar, itu adalah danish pastry. Apa itu danish pastry? Kue ini sangat populer dan hampir selalu ada di toko roti mana pun. Tapi, apa sebenarnya yang membuat kue ini begitu spesial? […]



















