Cheese roll adalah camilan berbentuk gulungan yang berisi keju di dalamnya. Kulitnya bisa dari roti tawar, kulit lumpia, atau adonan pastry, lalu digoreng atau dipanggang sampai keju di dalamnya meleleh. Rasanya gurih, teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok jadi cemilan sore atau teman minum teh. Kalau kamu suka keju, cheese roll pasti […]
Cheese danish adalah pastry berlapis renyah dengan isian krim keju yang lembut dan sedikit asam manis. Teksturnya berlapis karena adonannya dilipat berkali-kali dengan mentega, lalu dipanggang sampai keemasan. Cocok untuk sarapan, teman ngopi, atau camilan sore. Kalau kamu pernah masuk ke sebuah bakery dan langsung tertarik sama pastry berwarna keemasan dengan isian putih lembut di […]
Danish raisin adalah roti pastry berlapis khas Denmark yang diisi dengan kismis dan biasanya dilapisi krim vanila atau custard. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasa manis yang seimbang. Roti ini populer sebagai teman kopi pagi maupun camilan sore. Kalau kamu suka roti yang berlapis-lapis, renyah, tapi tetap lembut di bagian dalam, kemungkinan […]
Supplier pastry Tangerang adalah penyedia yang memasok aneka produk pastry seperti croissant, danish, dan puff untuk kafe, hotel, katering, dan toko roti. Salah satu supplier yang bisa kamu pertimbangkan adalah Industri Roti Enak (IRE), yang menawarkan produk pastry berkualitas dengan pengiriman ke area Tangerang dan sekitarnya. Cari supplier pastry di Tangerang itu gampang-gampang susah. Banyak […]
Supplier croissant adalah penyedia croissant dalam jumlah besar untuk kafe, hotel, restoran, dan toko roti. Industri Roti Enak (IRE) jadi salah satu pilihan karena menawarkan croissant berkualitas, pasokan stabil, dan harga yang masuk akal untuk kebutuhan bisnis. Croissant itu punya penggemar setia. Tekstur luarnya yang renyah, dalamnya yang lembut berlapis, dan aroma mentega yang khas […]
Pastry untuk cafe adalah aneka kue dan roti seperti croissant, danish, cinnamon roll, dan tart yang cocok dijual bersama kopi. Pilih pastry yang tahan disimpan beberapa jam, punya tampilan menarik, dan margin sehat. Kombinasi rasa, tampilan, dan konsistensi inilah yang bikin pelanggan datang lagi. Kopi memang jadi bintang utama di kebanyakan cafe. Tapi coba perhatikan […]
Roti frozen untuk usaha adalah roti setengah matang atau matang yang dibekukan, lalu tinggal dipanggang atau dipanaskan saat mau dijual. Modelnya cocok buat pemula karena modal awal kecil, tahan lama, dan bisa dijual ulang tanpa harus punya dapur besar atau keahlian bikin roti dari nol. Banyak orang mikir jualan roti itu ribet. Harus punya oven […]
Almond croissant adalah croissant yang diisi dan dilapisi krim almond bernama frangipane, lalu ditaburi irisan almond dan gula halus. Rasanya manis, gurih, dan lembut di dalam dengan bagian luar yang renyah. Roti ini populer sebagai menu sarapan atau teman ngopi di banyak kafe. Kalau kamu pernah mampir ke kafe dan lihat croissant berwarna kecokelatan dengan […]
Croissant butter adalah mentega khusus dengan kadar lemak tinggi (biasanya 82 persen atau lebih) yang dipakai untuk membuat lapisan berlapis pada croissant. Mentega ini lebih padat, punya titik leleh lebih tinggi, dan bisa dibentuk jadi lembaran tanpa mudah retak, sehingga menghasilkan tekstur renyah dan lembut khas croissant. Pernah gigit croissant dan langsung dengar bunyi kriuk […]
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.