Pastry untuk cafe adalah aneka kue dan roti seperti croissant, danish, cinnamon roll, dan tart yang cocok dijual bersama kopi. Pilih pastry yang tahan disimpan beberapa jam, punya tampilan menarik, dan margin sehat. Kombinasi rasa, tampilan, dan konsistensi inilah yang bikin pelanggan datang lagi. Kopi memang jadi bintang utama di kebanyakan cafe. Tapi coba perhatikan […]