Puff Pastry dan Danish Pastry: Perbandingan Lengkap
Pernah bingung saat berdiri di depan rak bahan kue supermarket lalu melihat dua jenis adonan lipat yang bentuknya hampir sama persis? Di satu sisi ada kotak bertuliskan puff pastry, sementara di sebelahnya ada kotak bertuliskan danish pastry. Secara sekilas, puff pastry dan danish pastry tampak menjanjikan hasil panggangan yang renyah dan berlapis. Namun kalau kamu […]
