Dalam dunia roti, ada berbagai peralatan yang harus Anda tahu dan pahami cara menggunakannya. Salah satu alat tersebut bernama proofer roti. Ini merupakan alat yang punya peran sangat penting karena menjadi salah satu faktor penentu apakah roti yang Anda buat mampu mengembang sempurna atau sebaliknya. Pada artikel ini akan dibahas detail seputar proofer roti. Dengan […]
Roti Danish merupakan roti jenis pastry yang sangat terkenal di banyak negara, tentunya juga di Indonesia. roti tersebut terkenal mempunyai tekstur renyah pada bagian luar serta lembut berlapis pada bagian dalamnya. Itulah yang menjadikan banyak orang memfavoritkan roti tersebut. Sudah banyak orang yang menjadikan roti Danish sebagai pilihan. Ada yang menyajikannya sebagai menu sarapan atau […]
Bagaimana cara buat roti? Membuat roti merupakan sebuah keterampilan dasar memasak yang bukan sekadar bermanfaat, melainkan dapat memberi kepuasan tersendiri saat Anda berhasil melihat hasil yang sempurna. Itu artinya roti tersebut memiliki bentuk, tekstur, serta aroma sesuai yang Anda harapkan. Adapun proses pembuatan roti melibatkan serangkaian tahap penting yang perlu Anda perhatikan sehingga hasilnya optimal. […]
Roti sudah ada sejak ribuan tahun lalu dan terus mengalami perkembangan sampai sekarang. Itulah yang menyebabkan ada banyak jenis-jenis roti yang beredar. Masing-masing jenis roti tersebut biasanya mewakili sejarah atau budaya tempat roti berasal. Selain itu, masing-masing roti juga punya variasi dalam hal rasa, tekstur, bentuk, maupun metode pembuatannya. Pada artikel ini akan menjelaskan secara […]
Roti merupakan makanan pokok yang hingga sekarang tetap diminati oleh berbagai masyarakat. Roti bukan sekadar menjadi menu sarapan atau camilan melainkan di dalamnya mengandung nilai sejarah dan budaya kuliner dari berbagai negara. Metode pembuatan roti sudah mengalami perkembangan seiring berjalannya waktu. Di masa-masa awal, pembuatan roti masih menggunakan cara-cara tradisional. Kemudian ketika jaman sudah canggih, […]
Roti menjadi salah satu menu makanan wajib dan favorit untuk semua kalangan. Namun tahukah Anda bahwa terdapat beragam nama-nama roti yang tersebar di seluruh dunia? Ternyata setiap nama roti tersebut mengindikasikan keragaman budaya serta tradisi kuliner dari setiap negara. Selain itu, setiap nama roti juga punya cerita serta asal usulnya masing-masing. Belum lagi dengan tekstur […]
Berbicara tentang dunia kuliner pastinya ada banyak hal yang menjadi pembahasan. Bukan hanya berkaitan dengan resep, melainkan bagaimana perkembangan peralatan dapur yang digunakan. Salah satunya yaitu oven roti yang memang punya peran sangat penting. Oven berperan penting untuk membantu Anda dalam membuat beragam jenis kue dan roti. Dalam penjelasan yang sederhana, alat ini digunakan untuk […]
Roti sobek atau yang juga terkenal dengan nama pull-apart bread merupakan jenis roti yang sangat populer bagi beragam kalangan. Roti ini mudah Anda temukan di berbagai belahan dunia dengan beragam bentuk dan kreasi yang ada. Salah satu ciri khas roti tersebut yaitu mempunyai tekstur lembut. Untuk isiannya bisa berbagai macam. Orang-orang umumnya akan menggunakan isian […]
Toko roti merupakan jenis usaha yang di dalamnya menjual beragam jenis kue, roti, dan pastry. Usaha tersebut punya sejarah yang sangat panjang dan sudah masuk sebagai integral sebuah budaya di beberapa negara. Toko roti bukan sekadar tempat untuk menjual dan menawarkan makanan lezat. Namun, sudah menjadi tempat perkumpulan komunitas serta pusat kegiatan nasional. Sejarah Toko […]
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.