Pernah tidak kamu mencoba bikin kue atau krim rasa stroberi pakai buah segar, tapi hasilnya malah mengecewakan? Warnanya pucat, rasanya samar-samar, atau yang paling parah, adonan kuenya jadi bantat dan krimnya jadi encer karena kebanyakan air. Kalau pernah, tenang saja. Kamu tidak sendirian. Ini adalah masalah klasik di dunia pastry. Buah stroberi itu enak dan […]