Why PT. Industri Roti Enak?

about pt. industri roti enak

PT. Industri Roti Enak (IRE) merupakan produsen dan distributor produk pastry dan bakery yang berlokasi di Tangerang.

PT. Industri Roti Enak (IRE) berkomitmen menghadirkan produk pastry berkualitas dan berkelas untuk kebutuhan B2B (business to business) seperti hotel, restauran, café, dan Corporate.

Jenis produk pastry yang diproduksi terdiri dari 3 (tiga) jenis :

  • Ready To Eat (RTE), merupakan produk jadi yang siap untuk dikonsumsi
  • Ready To Proof (RTP), merupakan produk berbentuk dough (adonan) dan belum dilakukan proses proofing dan pembakaran
  • Read To Bake (RTB), merupakan produk berupa dough (adonan) tanpa yeast yang siap untuk dilakukan pembakaran di oven

News & Event

Inspirasi Menu Patisserie untuk Bisnis Cafe dan Bakery

Mengelola bisnis cafe atau bakery tentunya memerlukan kreativitas dalam menyajikan berbagai macam menu yang menggugah selera. Dengan persaingan yang semakin ketat, penting untuk menawarkan sesuatu yang unik dan menarik bagi pelanggan Anda. Artikel ini akan memberikan inspirasi menu patisserie yang dapat Anda terapkan pada bisnis cafeatau bakery Anda. Apa itu Patisserie? Patisserie adalah seni membuat […]

Perbedaan Butter dan Roombutter: Tekstur, Rasa, dan Kegunaannya

Butter dan roombutter sering kali digunakan secara bergantian dalam resep masakan. Namun, kedua bahan ini memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal tekstur, rasa, dan kegunaannya. Memahami perbedaan ini dapat membantu Anda memilih bahan yang tepat untuk berbagai masakan dan aplikasi. Dengan pemahaman yang lebih mendalam, Anda dapat memaksimalkan potensi rasa dan tekstur dari setiap hidangan […]

Inovasi Roti Kukus Modern yang Lagi Viral di 2026

Di tahun 2025, dunia kuliner terus mengalami perubahan yang dinamis dan inovatif, yang mencakup berbagai segmen termasuk roti kukus. Roti kukus, yang selama ini sering dipandang sebagai makanan tradisional, kini mendapatkan sentuhan modernisasi sehingga kembali menjadi pusat perhatian dalam industri kuliner. Artikel ini akan mengulas berbagai inovasi roti kukus modern yang sedang viral, alasan di […]

Roti Gandum Manfaat Kandungan dan Cara Mengonsumsinya untuk Hidup Sehat

Roti gandum sering kali menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin hidup lebih sehat. Namun, apakah Anda tahu manfaat sebenarnya dari roti gandum dan bagaimana cara terbaik untuk mengonsumsinya? Dalam artikel ini, kita akan membahas kandungan nutrisi, manfaat kesehatan, dan berbagai cara menikmati roti gandum dalam diet sehari-hari. Dengan pemahaman yang lebih mendalam tentang roti […]

Keju Cream Terbaik untuk Baking: Rekomendasi dan Cara Memilihnya

Keju cream bukan hanya bahan tambahan; ia adalah elemen kunci yang mempengaruhi tekstur dan rasa dari hasil akhir baking Anda. Memilih keju cream yang tepat dapat membuat perbedaan antara hidangan yang biasa saja dan yang luar biasa. Keju cream berkualitas tinggi memberikan rasa yang lembut, tekstur halus, dan kemampuan untuk menyatu dengan bahan lain tanpa […]

Roombutter Adalah: Pengertian, Fungsi, dan Kelebihannya dalam Baking

Dalam dunia baking, ada banyak bahan yang digunakan untuk menciptakan rasa dan tekstur yang sempurna. Salah satu bahan yang sering menjadi perbincangan adalah roombutter. Namun, apa sebenarnya roombutter itu, dan mengapa begitu penting dalam kegiatan baking? Artikel ini akan mengupas tuntas pengertian, fungsi, dan kelebihan roombutter dalam dunia baking. Memahami peran penting roombutter dalam baking […]

Eclairs Modern: Inspirasi Rasa Kekinian untuk Jualan Pastry

Menghadirkan inovasi rasa dalam bisnis kuliner merupakan salah satu kunci keberhasilan, terutama di industri pastry yang sangat kompetitif. Inovasi rasa tidak hanya menarik perhatian konsumen baru tetapi juga mempertahankan pelanggan lama dengan menawarkan pengalaman yang berbeda setiap kali mereka berkunjung. Salah satu pastry yang sedang naik daun dan digemari banyak orang adalah eclair. Kue panjang […]

Aneka Roti Coklat, Rekomendasi Varian Favorit untuk Jualan

Menjual roti coklat bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan. Coklat selalu menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kombinasikan dengan roti yang lembut dan lezat, Anda memiliki produk yang sulit ditolak. Artikel ini akan membahas berbagai varian roti coklat yang bisa menjadi rekomendasi favorit untuk jualan Anda. Dengan variasi yang tepat dan […]

Tips Memilih Roti Tawar untuk Bisnis Kuliner Anda

Roti tawar memainkan peran penting dalam berbagai jenis bisnis kuliner, mulai dari kedai kopi kecil hingga restoran besar yang menyajikan menu sarapan mewah. Memilih roti tawar yang tepat bukan hanya tentang memenuhi kebutuhan dasar pelanggan, tetapi juga tentang meningkatkan kualitas dan nilai hidangan yang Anda tawarkan. Dengan pilihan yang tepat, roti tawar dapat menjadi fondasi […]

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.

Search

We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.