Dalam dunia pastry, truffle adalah camilan manis berbahan dasar ganache yaitu campuran cokelat pekat dan krim panas. Camilan ini digulung menjadi bola kecil lalu dilapisi bubuk kakao atau kacang. Camilan ini sama sekali tidak mengandung jamur langka meski berbagi nama yang serupa karena kemiripan bentuk luarnya. Pernahkah kamu masuk ke toko kue atau kafe mewah […]