Dalam dunia baking, terdapat dua istilah yang kerap membingungkan banyak orang yaitu baking soda dan soda kue. Tidak sedikit yang bertanya “Baking soda dan soda kue apakah sama”? Jawaban singkatnya: ya, keduanya merupakan zat yang serupa yaitu berupa sodium bikarbonat. Hanya saja kebingungan tidak sampai di situ. Banyak yang mengira bahwa soda kue berbeda dibandingkan […]