Mengenal Danish Pastry Sheet, Bahan Dasar Cromboloni
Pada dasarnya, danish pastry adalah jenis pastry berlapis yang mirip dengan croissant atau puff pastry. Adonan danish pastry sheet bisa diolah menjadi beragam kreasi pastry, seperti cromboloni, froshnapper, spandauer. Meskipun mirip dengan puff pastry, danish pastry memiliki ciri khas dan perlakuan yang sedikit berbeda dengan puff pastry. Lantas apa itu danish pastry sheet dan apa […]
