Dough Sheeter: Pengertian dan Manfaatnya Industri Bakery
Dalam industri roti & bakery, terdapat beragam peralatan penting yang masing-masing punya peran sendiri-sendiri. Salah satunya adalah alat yang bernama dough sheeter. Ini merupakan mesin yang sangat penting dalam pembuatan pastry, roti, maupun makanan lainnya. Dengan alat tersebut, Anda dapat meratakan adonan sehingga punya lapisan tipis serta seragam. Adonan pun akan punya tingkat ketebalan yang […]