Gula Kastor: Pengertian, Manfaat, Contoh Penggunaannya
Gula kastor atau yang terkenal dengan nama “caster sugar” yaitu gula pasir yang mempunyai tekstur cenderung lebih halus daripada gula pasir pada umumnya. Untuk ukuran kristalnya memang lebih kecil sehingga dapat memberi kelebihan tersendiri di dalam beragam aplikasi memasak maupun memanggang. Caster sugar sudah banyak diaplikasikan untuk pembuatan roti, kue dan pastry. Untuk mengetahui lebih […]