Apakah Anda tahu apa itu roasting? Bagi orang yang berkecimpung dalam dunia kuliner, terutama sebagai juru masak tentu tidak asing dengan istilah yang satu ini. Roasting adalah istilah yang populer. Biasanya teknik tersebut dipakai ketika Anda ingin memasak daging. Tujuannya tentu saja agar Anda mendapatkan daging yang benar-benar matang dan teksturnya begitu lembut ketika mengonsumsinya. […]