Croissant adalah pastry klasik yang sudah lama terkenal di berbagai negara. Dari bentuknya yang memang begitu khas sampai teksturnya yang crunchy di luar serta lembut di dalam menjadikannya pilihan yang tepat, baik untuk sarapan maupun camilan.
Biasanya ada yang menambahkan croissant plain dengan isian. Untuk isian yang digunakan bisa berupa keju, cokelat, maupun almond. Dalam artikel ini, Anda akan mendapatkan informasi secara lebih dalam seputar croissant plain, termasuk bagaimana cara membuat dan manfaat mengonsumsinya.
Manfaat Mengonsumsi Croissant Plain
Selain karena memiliki rasa lezat, croissant plain juga mempunyai beberapa manfaat yang Anda rasakan ketika mengonsumsinya dengan takaran yang tepat.
- Sumber Energi Cepat: croissant memiliki kandungan karbohidrat cukup tinggi, sehingga menjadikannya opsi yang bagus untuk memberi energi cepat. Makanan ini cocok untuk Anda jadikan sebagai menu sarapan maupun camilan sebelum memulai aktivitas.
- Mengandung Lemak Sehat: croissant yang dibuat menggunakan mentega berkualitas tinggi memiliki kandungan lemak sehat. Lemak tersebut punya peran penting bagi tubuh Anda dalam menjaga keseimbangan hormon serta mendukung fungsi otak.
- Meningkatkan Mood: perpaduan antara karbohidrat dan lemak di dalam croissant akan membantu tubuh Anda dalam meningkatkan hormon serotonin di dalam otak. Hormon inilah yang berperan penting terhadap perasaan bahagia serta relaksasi.
- Sumber Protein dalam Jumlah yang Kecil: meskipun memang bukan termasuk sumber utama protein, tapi croissant masih memiliki kandungan protein yang asalnya dari tepung serta mentega. Kandungan protein yang sedikit tersebut tetap mampu membantu dalam memperbaiki serta membangun jaringan tubuh.
- Mudah Dicerna: tekstur pada croissant yang lembut akan membuatnya mudah untuk Anda cerna, sehingga cocok bagi Anda yang sedang mengalami masalah pencernaan ringan.
Dengan beragam manfaat tersebut, croissant plain bisa menjadi bagian yang Anda masukkan dalam pola makan seimbang. Namun ingat, Anda harus mengonsumsinya dengan takaran atau jumlah yang wajar.
Alasan Mengapa Croissant Plain Sangat Digemari
Croissant plain mempunyai daya tarik tersendiri dan sampai sekarang masih digemari banyak orang. Beberapa alasan yang membuat orang masih menyukainya yaitu:
- Tekstur yang sempurna: perpaduan antara kulit bagian luar yang begitu renyah dan bagian dalam yang lembut memberi sensasi yang tiada terlupakan di setiap gigitannya.
- Rasa mentega yang kaya: croissant plain memakai mentega berkualitas tinggi sehingga mampu memberi rasa gurih secara khas.
- Fleksibilitas di dalam penyajian: croissant plain bisa Anda nikmati begitu saja. Namun Anda juga bisa mengombinasikannya dengan menambahkan bahan-bahan seperti madu, selai, atau keju.
- Mudah dikombinasikan dengan minuman favorit: croissant plain juga bisa Anda hidangkan dengan ditemani cappuccino, kopi hitam, maupun teh. Bisa Anda pilih sesuai selera untuk Anda sajikan sebagai menu sarapan yang sempurna.
- Meningkatkan kreativitas di dalam penyajian: dikarenakan croissant plain tidak mempunyai isian, memungkinkan Anda untuk bisa berkreasi dengan menambahkan berbagai topping. Anda bisa menggunakan topping berupa keju, selai, maupun daging asap sehingga dapat menciptakan sebuah pengalaman makanan berbeda di setiap saat.
- Pilihan praktis untuk sarapan: makanan ini juga mudah Anda bawa ke mana-mana. Jika lapar, Anda tinggal mengonsumsinya kapan pun Anda mau. Hal tersebut menjadikannya opsi yang ideal untuk Anda yang setiap hari mempunyai jadwal sibuk.
- Cocok untuk diet seimbang: meskipun di dalamnya memiliki kandungan karbohidrat dan lemak, tapi jika Anda memadukannya dengan makanan lain seperti protein tanpa lemak atau buah-buahan, croissant akan menjadi salah satu menu diet seimbang favorit.
Baca Juga : Rekomendasi Supplier Croissant Jakarta, Menyediakan Dough Frozen Sampai Siap Makan
Kandungan Gizi Croissant Plain
Croissant plain memiliki beragam nutrisi yang akan memberi energi serta manfaat untuk tubuh Anda. Berikut ini kandungan gizi untuk satu porsi (sekitar 60 gram):
- Kalori: 250 kkal
- Karbohidrat: 27 sampai 30 gram
- Protein: 5 sampai 6 gram
- Lemak: 13 sampai 15 gram, ini termasuk lemak jenuh dari mentega
- Serat: 1 sampai 2 gram
- Gula: 3 sampai 5 gram
- Vitamin dan Mineral: memiliki kandungan zat besi, kalsium, dan sedikit vitamin B
Meskipun kandungan karbohidrat dan lemaknya cukup tinggi, tapi kandungan proteinnya juga dapat memberi keseimbangan dalam nutrisi. Meski begitu, pastikan Anda mengonsumsinya dengan takaran yang sesuai.
Bahan dan Bagaimana Cara Membuat Croissant Plain
Croissant dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana, tapi memang untuk teknik pembuatannya cukup kompleks. Di bawah ini adalah apa saja bahan utama yang digunakan dan bagaimana cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- Tepung berprotein tinggi 500 gram
- Garam 10 gram
- Gula pasir 50 gram
- Ragi instan 10 gram
- Susu dingin 300 ml
- Mentega berkualitas tinggi sebagai laminasi 250 gram
- Kuning telur 1 butir + susu 1 sdm sebagai olesan
Cara Membuat:
- Campurkan bahan-bahan seperti tepung, garam, gula, dan ragi di dalam wadah berukuran besar. Kemudian Anda mulai menambahkan susu sedikit demi sedikit sambil tetap Anda uleni adonan hingga kalis.
- Diamkan adonan kurang lebih 1 sampai 2 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Giling adonan hingga menjadi persegi panjang, kemudian letakkan mentega pada bagian tengahnya. Lipat lalu gilas kembali adonan sebanyak beberapa kali agar bisa membentuk lapisan croissant yang khas.
- Potong adonan hingga berbentuk segitiga lalu gulung mulai dari bagian lebar menuju ujung runcing agar bisa membentuk croissant.
- Sekarang tinggal Anda diamkan antar 1 sampai 2 jam hingga adonan mengembang.
- Olesi permukaan adonan croissant dengan campuran kuning telur serta susu. Panggang adonan di oven yang bersuhu 200 derajat Celsius dalam waktu 18 sampai 20 menit sampai berwarna keemasan.
Tips Saat Menikmati Croissant Plan
Untuk mendapatkan pengalaman saat menikmati croissant plain yang semakin istimewa, Anda bsia menerapkan beberapa tips berikut:
- Hangatkan croissant terlebih dahulu di oven sebelum Anda menyantapnya. Tujuannya agar Anda benar-benar mendapatkan kerenyahan sesuai yang Anda inginkan.
- Sajikan dengan madu atau selai buah untuk memberi tambahan rasa manis alami.
- Anda bisa menggunakan croissant plain sebagai bahan dasar dalam pembuatan sandwich gurih. Anda juga dapat menambahkan keju dan daging asap.
Jadii, croissant plain merupakan roti klasik yang sampai sekarang tetap menjadi favorit. Salah satu alasannya karena menawarkan kesederhanaan yang begitu memikat. Belum lagi dengan fleksibilitas di dalam pembuatan dan penyajiannya membuat makanan ini mampu mempertahankan daya tariknya sampai sekarang.
Namun perlu diingat bahwa Anda harus mendapatkan croissant plain berkualitas. Mengapa demikian? Karena sudah jelas bahan berkualitas yang Anda gunakan nanti akan sangat berpengaruh terhadap hasil akhir masakan Anda.
Maka dari itu, sebaiknya Anda membeli croissant di Rotienak.com. Di sini Anda bisa mendapatkan berbagai bahan untuk pembuatan roti, kue, maupun pastry. Semuanya bahannya berkualitas dan Anda juga tidak harus membuatnya dari awal karena bisa langsung digunakan.
Produk di Rotienak.com cocok untuk segala kebutuhan, baik untuk Anda konsumsi secara pribadi atau sebagai bahan untuk memulai usaha. Info seputar produk dan pemesanan bisa langsung menghubungi admin roti enak via whatsapp.
