Bagaimana cara membuat croissant? Ini merupakan roti berlapis yang populer karena kaya akan mentega dengan tekstur renyah pada bagian luar tapi lembut di dalam. Sebenarnya membuat hidangan ini tidak begitu sulit dan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Akan tetapi memang untuk proses pembuatannya memerlukan waktu serta ketelatenan. Meski begitu, ketika Anda berhasil nanti maka […]
Danish dan croissant merupakan 2 pastry yang sangat populer dan bisa Anda temukan dengan mudah di banyak toko seluruh dunia. Meski keduanya masih tergolong pastry berlapis alias laminated pastry serta punya tampilan hampir sama, tapi keduanya mempunyai beberapa perbedaan mendasar. Perbedaan danish dan croissant biss Anda lihat berdasarkan tekstur, teknik pembuatan, bahan, dan lain-lain. Artikel […]
Cromboloni viral di medio 2024. Banyak penikmat kuliner yang penasaran, banyak gerai yang berlomba-lomba menyajikan cromboloni. Jenis inovasi pastry yang unik ini sliwar-sliwer di FYP media sosial. Tidak sedikit content creator yang me-review dan me-remake cromboloni viral sehingga publik semakin penasaran. Hasil kawin silang croissant dan bomboloni ini berhasil menyita perhatian penikmat kuliner. Tidak sedikit […]
Croissant adalah salah satu pastry berlapis yang digiling menjadi bentuk menyerupai bulan sabit. Memiliki tekstur garing, lembut, renyah dengan rasa gurih buttery, croissant sudah berkembang dengan beragam inovasi rasa dan penyajian. Croissant sangat mudah ditemukan di berbagai toko bakery dan pastry. Croissant bisa disajikan di berbagai kesempatan, sebagai makanan pembuka, camilan bahkan beberapa kreasi croissant […]
Croissant geprek, kawin silang antara kuliner Prancis dan kuliner lokal Indonesia. Tidak jelas siapa yang pertama kali mengawali trend croissant geprek, namun menu ini sudah jadi perbincangan seru penikmat kuliner. Uniknya, croissant geprek memiliki beragam cara penyajian. Kedai kuliner yang menyediakan croissant geprek memiliki ciri khas penyajian. Croissant geprek terlihat sebagai kuliner yang nyeleneh dan […]
Roti croissant merupakan kue yang termasuk jenis pastry dengan rasa yang renyah, buttery dan tekstur yang rapuh. Roti croissant sebenarnya dibuat dari bahan yang sederhana; tepung terigu, gula, garam dan mentega. Namun dalam proses pembuatan dough-nya, roti croissant membutuhkan ketelatenan yang tinggi. Mengenal Roti Croissant Adonan dasar roti croissant yang merupakan adonan dasar laminated dough […]
Membicarakan croissant roll cukup menarik.Tidak seperti croissant klasik yang identik dengan Perancis, Croissant Roll identik dengan New York Amerika. Jika croissant klasik berbentuk bulan sabit, croissant roll berbentuk bulat dengan topping yang manis. Sejarah Croissant Roll tidak lepas dari sejarah croissant klasik. Perbedaan Croissant Roll dengan Croissant Klasik Beberapa sumber mendefinisikan semua croissant sebagai croissant […]
Croissant merupakan jenis pastry yang memiliki ciri khas bentuk bulan sabit. Semakin banyak kreasi croissant viral karena diangkat oleh content creator secara massif, sehingga banyak yang berlomba-lomba untuk menyediakan beragam croissant viral. Meskipun begitu, croissant klasik masih memiliki penggemar. Resto, Kafe hingga hotel masih menyediakan ragam croissant klasik, mendampingi ragam kreasi croissant yang viral. Menunggangi […]
Dalam beberapa tahun terakhir, Roti Croissant telah mengalami transformasi yang menarik. Croissant lebih dari sekadar roti, croissant adalah simbol dari keahlian tradisional dalam pembuatan roti dan kreativitas dalam inovasi kuliner. Roti Croissant kini menjadi objek eksperimen bagi para koki dan pembuat roti di seluruh dunia. Dilihat dari bentuknya yang melengkung indah seperti bulan sabit, lapisannya […]
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.