Roti tawar merupakan jenis roti yang sangat umum dikonsumsi seluruh masyarakat di dunia. Roti tersebut memiliki sifat netral dan serbaguna di dalam rasa sehingga menjadikannya banyak menjadi pilihan untuk bahan dasar beragam kreasi kuliner, baik yang sifatnya gurih maupun manis. Beragam kreasi roti tawar sudah banyak dibuat dan masing-masing memiliki rasa dan ciri khas masing-masing.
Dengan menambahkan sedikit kreativitas serta tambahan bahan sederhana, Anda bisa mengubah roti tawar menjadi sebuah hidangan yang menarik dan lezat. Untuk lebih jelasnya, artikel ini akan membahas seputar beberapa ide kreasi hidangan yang berbahan roti tawar untuk menambah variasi menu sehari-hari.
Contoh Kreasi Roti Tawar Manis dan Mengunggah Selera
Berikut beberapa contoh hidangan berbahan roti tawar yang menarik dan inspiratif untuk Anda coba di rumah:
1. French Toast
French toast alias roti panggang ala Perancis merupakan hidangan sederhana dan memiliki rasa begitu lezat. Untuk membuat roti ini cukup mudah, di mana Anda cukup mencelupkan roti tawar ke campuran susu, telur, gula, serta sedikit vanili.
Kemudian Anda panggang roti tersebut di atas wajan yang telah Anda olesi mentega, lalu tunggu sampai roti kecokelatan. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan madu, maple, maupun buah segar untuk topping yang akan menghadirkan cita rasa lebih kaya.
2. Puding Roti
Puding roti merupakan cara sempurna bagi yang ingin memanfaatkan roti tawar yang tidak fresh lagi. Anda perlu memotong roti tersebut lalu campurkan dengan telur, susu, gula, dan vanila. Setelah itu panggang roti sampai matang dan Anda bisa menambahkan cokelat atau kismis untuk memberi variasi rasa.
3. Sandwich Manis
Ide kreasi roti tawar yang ketiga ini merupakan sandwich yang memiliki isian manis dari cokelat dan selai kacang atau pisang dan madu. Hidangan tersebut merupakan pilihan yang ideal sebagai menu camilan atau sarapan yang mudah dibuat. Anda bisa mengoleskan bahan isian yang menjadi favorit Anda di antara kedua potong roti tawar tersebut sebelum menyajikannya.
4. Roti Gulung Cokelat Keju
Untuk hidangan yang satu ini cara membuatnya yaitu dengan menggulung roti dengan isian berupa keju dan cokelat. Selanjutnya Anda goreng roti tersebut atau panggang sampai matang. Untuk hasilnya yaitu camilan manis yang merupakan kombinasi antara rasa cokelat meleleh serta keju yang gurih.
Ide Kreasi Roti Tawar Gurih yang Lezat
Selanjutnya ada inspirasi lain bagi Anda yang memang suka mengonsumsi makanan gurih:
1. Roti Panggang Tuna Mayo
Untuk pembuatannya yaitu campurkan tunas, bawang bombay cincang, dan mayones yang bisa menjadi isian roti tawar untuk selanjutnya Anda panggang sampai renyah. Anda juga bisa menambahkan keju untuk menghadirkan cita rasa gurih serta kaya.
2. Pizza Mini Roti Tawar
Gunakan rotit awar untuk bahan dasar di dalam pembuatan pizza mini. Pertama Anda perlu mengoleskan saus tomat, lalu taburi dengan keju mozarella, paprika, irisan sosis, dan oregano. Sebagai langkah terakhir, Anda tinggal memanggang roti tersebut dan tunggu sampai keju meleleh.
3. Roti Tawar Goreng dengan Isian Ayam
Menggunakan ayam suwir yang sudah dimasak dengan bumbu gurih bisa menjadi opsi untuk isian roti tawar. Anda tinggal mencelupkan roti tawar ke adonan telur lalu goreng sampai kecokelatan sehingga bisa menghadirkan tekstur renyah dan mengunggah selera.
4. Sandwich Telur
Ide kreasi roti tawar selanjutnya adalah dengan membuat sandwich telur. Ini merupakan opsi klasik, di mana Anda harus menghancurkan telur rebus terlebih dahulu lalu campurkan dengan mayones, merica, dan garam sebagai isian yang sempurna. Untuk sentuhan terakhir, sajikan bersamaan dengan tambahan irisan tomat dan daun selada.
Ide Kreasi Roti Tawar yang Unik
Masih ada rekomendasi ide lainnya dalam menyajikan masakan berbahan roti tawar. Kali ini hidangan tersebut cocok untuk Anda yang menginginkan makanan unik dan mungkin belum pernah mencobanya.
1. Sushi Roti Tawar
Sushi roti tawar merupakan kreasi unik yang mungkin Anda sendiri sudah tahu bahwa makanan tersebut terinspirasi dari masakan khas Jepang yaitu sushi. Cara membuatnya adalah dengan memipihkan roti tawar memakai rolling pin.
Selanjutnya Anda beri isian dari bahan-bahan seperti irisan keju, sosis, dan sayuran. Kemudian Anda gulung lalu potong kecil-kecil hingga menjadi seperti sushi.
2. Roti Tawar Lapis Pelangi
Anda bisa menggunakan pewarna makanan alami agar bisa menghasilkan roti tawar yang punya lapisan warna-warni. Untuk setiap lapisannya bisa Anda olesi dengan selai atau krim sesuai selera. Hidangan ini sangat cocok untuk anak-anak karena memang tampilannya yang menarik.
3. Bola-Bola Roti Goreng
Selanjutnya yaitu hidangan berupa roti tawar yang dipotong kecil lalu Anda bentuk seperti bola-bola. Tambahkan isian berupa keju atau cokelat, lalu goreng sampai matang. Untuk final touch, Anda bisa memberi taburan gula bubuk maupun parutan keju untuk memberi tambahan rasa.
4. Lasagna Roti Tawar
Ini merupakan kreasi roti tawar yang bisa menjadi alternatif dari hidangan lasagna tradisional yang memakai pasta. Anda susun roti tawar secara bergantian dengan keju dan saus bolognese. Kemudian panggang sampai matang.
Baca Juga : Mixed Fruit: Jenis, Peran dan Contoh Hidangannya
Tips Membuat Hidangan dari Bahan Roti Tawar
Agar kreasi roti tawar yang Anda sajikan sesuai ekspektasi, terdapat beberapa tips penting untuk Anda perhatikan.
- Pilih roti tawar yang sesuai: pastikan Anda menggunakan roti tawar segar agar memberi hasil lebih lembut. Bisa juga menggunakan roti yang agak kering untuk hidangan puding roti agar tidak terkesan terlalu lembek.
- Gunakan alat yang sesuai: Anda bisa menggunakan pisau bergerigi saat ingin memotong roti sehingga roti tidak mudah hancur.
- Kombinasi rasa: cobalah untuk melakukan eksperimen melalui beragam kombinasi rasa berbeda. Misalnya roti manis serta asin di dalam satu hidangan.
Manfaat Mengonsumsi Roti Tawar
Roti tawar, khususnya yang bahannya dari gandum utuh mempunyai manfaat gizi yang sangat baik bagi tubuh. Roti tersebut mempunyai kandungan berupa karbohidrat yang berperan sebagai sumber energi.
Selain itu, roti tawar juga memiliki kandungan serat, khususnya untuk varian gandum yang sangat baik bagi pencernaan Anda. Untuk mendapatkan pilihan roti yang lebih sehat, Anda bisa memilih roti yang rendah gula serta tinggi serat.
Jadi, kreasi roti tawar merupakan ide yang menyenangkan di dalam menghadirkan variasi hidangan untuk menu masakan sehari-hari. Memanfaatkan bahan-bahan yang tidak sulit menemukannya serta proses atau cara pembuatannya yang sederhana, roti tersebut bisa Anda ubah menjadi beragam hidangan lezat dan cocok untuk segala usaha.
Kreasi roti tawar bisa menjadi hidangan favorit, baik untuk sarapan, camilan, makan siang, bahkan sebagai hidangan penutup. Ditambah lagi kandungan manfaat bagi kesehatan Anda membuat roti tawar merupakan bahan yang bukan hanya menawarkan kelezatan melainkan akan menjaga kesehatan Anda.
