Rekomendasi Supplier Bakery Bintaro untuk B2B

Bakery merupakan long lasting business yang peminatnya tersebar dari berbagai kalangan dan usia. Peluang usaha bakery cukup menjanjikan. Memilih supplier bakery Bintaro adalah langkah awal untuk memulai bisnis bakery. Memilih supplier bakery harus dilakukan dengan langkah yang cermat karena memilih supplier bakery akan sangat berpengaruh pada keberlangsungan bisnis bakery.

Supplier bakery harus dipastikan berkualitas dan memiliki prediksi usia produksi yang panjang karena keberadaan supplier akan menentukan kestabilan stock produk bakery. Salah memilih supplier bakery bisa membuat bisnis bakery tidak stabil, yang akan berpengaruh pada marketing.

Hal yang Harus Diperhatikan dalam Memilih Supplier Bakery Bintaro

Bakery dikenal sebagai produk yang terbuat dari bahan dasar tepung, mentega, telur dan ragi. Produk bakery terdiri dari cake, roti dan pastry. Namun, ada pula yang mendefinisikan bakery sebagai tempat penjualan produk tepung-tepungan termasuk di dalamnya roti dan pastry. Bisnis bakery peluangnya cukup menjanjikan, target pasarnya sangat luas, dari berbagai rentang usia dan kalangan.

Memulai bisnis bakery tidak harus memiliki skill baking yang mumpuni karena Industri Roti Enak, supplier bakery Bintaro, menyediakan produk bakery yang khusus ditawarkan untuk B2B, Business to Business. 

1. Pilih Supplier Bakery yang Hanya Menawarkan untuk B2B

Pebisnis bakery membutuhkan ciri khas, dimana meski jenis produknya sama, namun rasa yang ditawarkan khas dan melekat di lidah pelanggan. Hal ini bertujuan untuk menggaet pelanggan setia karena rasa dan kualitas bakery yang tak tergantikan.

Supplier yang hanya menjual produknya kepada B2B akan meminimalisir rasa dasar adonan yang mudah ditemui di banyak tempat. Apalagi jika supplier bakery menjual ke end user, maka pelanggan merasa ‘bisa membuat sendiri’ dan bisnis bakery tidak lagi terasa spesial.

Supplier bakery Bintaro yang hanya menawarkan produknya ke B2B akan membuat rasa base adonan menjadi limited, hanya dijumpai pada bisnis bakery tertentu. Itu pun bisa saja menjadi unik dan satu-satunya karena setiap bisnis bakery berkreasi, berlomba-lomba menciptakan signature.

2. Terjamin Aman

Bisnis bakery adalah bisnis yang berdampak langsung kepada konsumen, dimana jika ada produk yang cacat atau tidak aman akan berpengaruh ke tubuh konsumen, bahkan dalam level yang fatal bisa keracunan dan berdampak serius. Penting sebelum memilih supplier bakery Bintaro untuk memastikan bahwa setiap produk yang tersedia terjamin aman, baik bahannya, teknik pembuatannya, packingnya serta penyimpanannya.

Pebisnis kuliner di Indonesia selain harus memastikan jika bakerynya aman juga harus memastikan jika bakery telah terjamin halalnya. Hal ini dilatarbelakangi oleh mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim. Sehingga jika ingin memiliki target market yang luas, maka pebisnis bakery harus memastikan jika produknya halal dengan jaminan kehalalan dari MUI sebagai lembaga terkait penerbit sertifikat halal.

3. Memiliki Banyak Produk yang Ditawarkan

Semakin banyak ragam produk yang ditawarkan oleh supplier bakery, semakin banyak yang bisa dipilih, sehingga bisa memperkaya menu tanpa harus mencari supplier lagi. Mengambil produk dari satu pintu juga akan memudahkan untuk order dan menekan ongkos kirim, sehingga harga bahan dasarnya bisa ditekan sampai minimal.

Supplier bakery Bintaro, Industri Roti Enak, menyediakan beragam produk yang bisa dipilih. Tidak hanya jenis bakery dan pastry, namun pebisnis kuliner juga bisa memilih apakah produk yang dibutuhkan adalah produk beku atau siap makan, sehingga bisa disesuaikan dengan aset yang telah dimiliki oleh dapur.

Baca Juga : Rekomendasi Supplier Roti Terbaik dengan Harga Bersaing

4. Produk Up to Date

Bakery dan pastry adalah kuliner yang sering viral. Kuliner viral yang sedang hits bisa dijadikan alat untuk mendompleng marketing untuk menggaet pelanggan baru. Semakin cepat menyediakan produk yang sedang viral, peluang untuk meraih exposure marketing semakin tinggi. 

Penting untuk memilih supplier bakery yang up to date berinovasi berbagai produk dan tidak ketinggalan dengan momentum viral, sehingga pebisnis kuliner bisa memanfaatkan momentum ini untuk mengembangkan brand.

5. Memiliki Banyak Pilihan Pengiriman

Ekspedisi pengiriman adalah hal krusial yang tidak boleh dilupakan. Produk bakery merupakan produk yang cepat basi dalam suhu ruang. Apalagi jika produk tersebut adalah produk beku, maka harus dikirim dengan ekspedisi yang support frozen food.

Jika pilihan pengiriman produk dari supplier hanya tersedia satu ekspedisi, maka ongkos kirim yang ditentukan tentu tidak bersaing. Lain hal jika moda ekspedisi yang support banyak, antar ekspedisi akan bersaing menyediakan layanan semaksimal mungkin.

Pilih ekspedisi dengan pengiriman tercepat dan harga paling rendah. Lamanya pengiriman akan sangat berpengaruh ke lamanya penyimpanan produk di dapur, sehingga dapur harus memastikan jika stock harus habis sebelum masa kadaluarsa berakhir.

6. Prediksi Usia Produksi yang Panjang

Memilih supplier bakery adalah pekerjaan yang tidak mudah. Penting untuk memastikan jika supplier bakery yang telah dipilih memiliki prediksi usia produksi yang panjang, yang ditandai dengan sehatnya kondisi perusahaan supplier produksi. Jika supplier produksi tiba-tiba bangkrut dan berhenti produksi tanpa pemberitahuan terlebih dahulu, tentu akan membuat stock dapur kacau dan pelanggan kecewa karena menu yang ditawarkan kosong.

Rekomendasi Supplier Bakery Bintaro

Supplier Bakery Bintaro, Industri Roti Enak memiliki komitmen serius untuk menghadirkan produk pastry dan bakery bagi B2B. Industri Roti Enak berkomitmen untuk terus berinovasi menghadirkan pastry dan bakery yang selalu up to date. Pastry viral seperti cromboloni telah tersedia di IRE dengan berbagai varian rasa.

IRE menghadirkan tiga jenis produk yang bisa dipilih oleh pebisnis kuliner, yang bisa disesuaikan dengan aset yang dimiliki oleh dapur. Jenis produk yang tersedia adalah:

1. Produk Ready to Eat. Produk Ready to Eat adalah produk yang hanya membutuhkan pemanggangan selama tujuh menit dengan menggunakan airfryer, oven atau bahkan teflon. Produk Ready to Eat tidak  membutuhkan banyak alat untuk pengolahan, sangat direkomendasikan untuk pebisnis kuliner yang akan menambah menu pastry dan bakery namun belum investasi alat baking.
2. Produk Ready to Bake. Produk Ready to Bake adalah produk IRE yang membutuhkan pemanggangan dengan oven. Produk ini membutuhkan persiapan lebih lama hingga 20 menit, namun memiliki masa simpan yang lebih lama di dalam freezer hingga tiga bulan.
3. Produk Ready to Proof. Produk Ready to Proof adalah produk yang membutuhkan proofing terlebih dahulu agar adonan mengembang sempurna. Produk ini membutuhkan persiapan yang lama dibanding dua jenis produk yang lain.

Seluruh produk IRE telah dijamin kehalalannya dengan sertipikat halal oleh MUI serta keamanannya oleh BPOM. SUpplier bakery Industri Roti Enak terletak di Tangerang yang merupakan salah satu kota pusat bisnis sehingga memiliki pilihan ekspedisi pengiriman yang beragam.

Konsultasikan kebutuhan dan kondisi dapur kepada customer service supplier bakery Bintaro, Industri Roti Enak, untuk mendapatkan produk terbaik yang sesuai dengan kebutuhan dan aset yang dimiliki oleh dapur.