Croissant merupakan jenis pastry yang sangat populer di dunia. Salah satu ciri khasnya adalah terdapat lapisan-lapisan renyah serta tekstur yang lembut. Croissant menjadi hidangan sempurna, baik untuk camilan maupun sarapan. Salah satu varian croissant yang sekarang menjadi favorit banyak orang adalah croissant pistachio. Makanan ini memadukan antara cita rasa yang begitu kaya akan mentega ditambah […]
Croissant merupakan jenis pastry yang sangat terkenal karena mempunyai tekstur renyah pada bagian luarnya dan lembut di bagian dalam. Varisi hidangan croissant semakin populer dan beragam karena menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang sangat menggugah selera. Salah satu varian yang harus Anda coba adalah croissant matcha. Matcha akan memberi aroma serta rasa unik khas yang […]
Dalam industri kuliner, terutama para pelaku bisnis restoran, toko roti, atau kafe, memilih supplier croissant yang sesuai adalah sebuah langkah krusial agar kualitas produk tetap terjaga yang juga berdampak pada kepuasan pelanggan. Hidangan pastry khas Perancis ini memang sangat khas dengan teksturnya yang renyah pada bagian luar dan lembut di bagian dalamnya sehingga mampu menarik […]
Bagaimana cara membuat croissant? Ini merupakan roti berlapis yang populer karena kaya akan mentega dengan tekstur renyah pada bagian luar tapi lembut di dalam. Sebenarnya membuat hidangan ini tidak begitu sulit dan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Akan tetapi memang untuk proses pembuatannya memerlukan waktu serta ketelatenan. Meski begitu, ketika Anda berhasil nanti maka […]
Danish dan croissant merupakan 2 pastry yang sangat populer dan bisa Anda temukan dengan mudah di banyak toko seluruh dunia. Meski keduanya masih tergolong pastry berlapis alias laminated pastry serta punya tampilan hampir sama, tapi keduanya mempunyai beberapa perbedaan mendasar. Perbedaan danish dan croissant biss Anda lihat berdasarkan tekstur, teknik pembuatan, bahan, dan lain-lain. Artikel […]
Cromboloni viral di medio 2024. Banyak penikmat kuliner yang penasaran, banyak gerai yang berlomba-lomba menyajikan cromboloni. Jenis inovasi pastry yang unik ini sliwar-sliwer di FYP media sosial. Tidak sedikit content creator yang me-review dan me-remake cromboloni viral sehingga publik semakin penasaran. Hasil kawin silang croissant dan bomboloni ini berhasil menyita perhatian penikmat kuliner. Tidak sedikit […]
Croissant adalah salah satu pastry berlapis yang digiling menjadi bentuk menyerupai bulan sabit. Memiliki tekstur garing, lembut, renyah dengan rasa gurih buttery, croissant sudah berkembang dengan beragam inovasi rasa dan penyajian. Croissant sangat mudah ditemukan di berbagai toko bakery dan pastry. Croissant bisa disajikan di berbagai kesempatan, sebagai makanan pembuka, camilan bahkan beberapa kreasi croissant […]
Croissant geprek, kawin silang antara kuliner Prancis dan kuliner lokal Indonesia. Tidak jelas siapa yang pertama kali mengawali trend croissant geprek, namun menu ini sudah jadi perbincangan seru penikmat kuliner. Uniknya, croissant geprek memiliki beragam cara penyajian. Kedai kuliner yang menyediakan croissant geprek memiliki ciri khas penyajian. Croissant geprek terlihat sebagai kuliner yang nyeleneh dan […]
Roti croissant merupakan kue yang termasuk jenis pastry dengan rasa yang renyah, buttery dan tekstur yang rapuh. Roti croissant sebenarnya dibuat dari bahan yang sederhana; tepung terigu, gula, garam dan mentega. Namun dalam proses pembuatan dough-nya, roti croissant membutuhkan ketelatenan yang tinggi. Mengenal Roti Croissant Adonan dasar roti croissant yang merupakan adonan dasar laminated dough […]
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.
We offer something different to local and foreign patrons and ensure you enjoy a memorable food experience every time.